Det doftar kanelbullar. Igår hade jag en bakworkshop här i B&B-köket och i morse när jag gick upp för att baka av gästernas frukostbröd dröjde sig doften fortfarande kvar. Bakworkshoparna är en av sommarens nyheter här på B&B. Igår blev det både klassiska kanelbullar och en variant där vi doppade de varma bullarna i socker … Läs mer…
Fredag och klämdag, i den vackraste tid jag vet. När fruktträden och häggen blommar och syrenerna precis håller på att slå ut. Idag blir det en dag i trädgården. Den här våren, när det snöade så sent som en bit in nu i maj, har allt verkligen sagt poff. Inte mig emot — det är … Läs mer…
Då och då händer det att jag får ta hand om journalister som kommer till Vaxholm. Nu i veckan var ett sådant tillfälle. En journalist och fotograf från den franska dagstidningen Le Monde ville göra ett reportage från Stockholms skärgård för att tipsa sina läsare om vad man kan uppleva här. Tillsammans med Stockholm Archipelago och … Läs mer…
Min älskade man och jag har lite olika recept för en lyckad lördagskväll. Just nu står han och lagar middag i köket, medan jag har tagit fram stansar, skinn, hammare och syl och för att göra nya nyckelringar till B&B. Båda lika lyckliga. Han älskar att laga mat, och jag – jag älskar att pyssla… … Läs mer…
Just nu önskar jag lite att det här var en doftblogg, för då skulle jag kunna förmedla den doft av kaffe och nybakat som just nu sprider sig i hela huset. Som många av er vet så bakar jag nästan allt frukostbröd till gästerna. Jag skriver nästan, för ibland blir jag lite lat och tar … Läs mer…
Har du sett Vaxholms Bed & Breakfast i det senaste numret av Lantliv? Vårt hus och delar av det boende som vi kallar för ”Konstnärsateljén” fick vara fond när de plåtade sitt stora julmodereportage. En eller annan förbipasserande trodde nog att vi höll på att flytta när de såg all rekvisita på uppfarten. Vardagsrummet blev … Läs mer…
Nu är det verkligen mörkt ute när det är dags att gå ur sängen på morgnarna för att grädda brödet till gästernas frukostkorgar. Jag erkänner att det brukar vara lite segt att komma ur sängen. Men har jag bara kommit ner för trappan så brukar jag rulla igång. Jag tänder alla stearinljusen, sätter på P1 och … Läs mer…
Nu blåser höstvindarna över Vaxholm och det blir mörkt allt tidigare. Ganska mysigt, om ni frågar mig. Efter årets underbart soliga sommar och vackra september ser jag nu fram emot att gå långa höstbrasor och sedan komma in, tända brasan och massor av stearinljus och äta goda mustiga grytor och vällagad husmanskost tillsammans med familj och … Läs mer…
Det doftar kanel i köket. Och kaffe. Det är ju kanelbullens dag idag, och eftersom jag (som alltid) hade jäst hemma tänkte jag att det vore roligt att svänga ihop en plåt eller två och överraska gästerna med. Om jag känner barnen rätt kommer de också bli glada när de kommer från skolan. Senast jag … Läs mer…
Nybakade frasiga dinkelfrallor med cream cheese och marmelad, och en stor kopp nybryggt kaffe… Kanske inte den mest hälsosamma starten på dagen, men varför ska man vara så himlans nyttig jämt? Ibland är det skönt att bara få njuta. Och vad annat är lördagsmorgnar till för? Idag skiner dessutom solen från en klarblå himmel och trots … Läs mer…
