Äntligen öppnade de på Ostmakeriet på Rindö. Som jag har längtat! Jag hängde på låset redan en kvart innan de öppnade för att köpa ostar till kvällens ostbricka. Det blev en stor bit av min solklara favorit Rindö Ädel, och även några bitar av “Möja”, Älvsala Vit och Svartsö slank ner i påsen innan jag lycklig…
Nu har jag varit på Ostmakeriet på Rindö, och det var precis som mysigt som jag hade föreställt mig. Anna Kälvebrand (mejerskan som både gör alla ostar, och driver butiken) har skapat en underbar liten butik med tillhörande café där man kan njuta av allt från ostpaj till goda smörgåsar med camenbert eller port salut…
I morgon är det dags! Då öppnar äntligen Ostmakeriet på Rindö. Det har jag längtat efter ända sedan i februari, när jag var ute på studiebesök i Rindö Hamn med Företagarna. Det ska bli så spännande att få se hur Anna (mejerskan som driver Ostmakeriet) har fått till allt. På hemsidan lovar hon både ostar, hembakta…
Idag visar jag några bilder från i fredags när jag följde med Företagarna Vaxholm på en tur till Rindö Hamn. Där händer det grejer vill jag säga! Från att ha varit ett nedlagt regemente växer nu med Vasallens hjälp en helt ny stadsdel fram. De gamla kasernerna renoveras varsamt till vackra bostadsrätter och i flera…
